工业大冰块靠谱吗？南昌工业大冰块怎么选

这跟家里冰箱里冻的那些小冰块完全不是一码事的事情。工业大冰块的话, 其规格一般是每一颗在500克到5000克的范围内, 冰块的密度特别高, 融化的速度也特别的慢, 所以它能撑住整条生产线的温控需求问题。

制作这个过程绝不是随便冻一冻就完事的那么简单, 对于水质纯度、冻结温度以及储存链路这些方面都有非常硬的标准化要求存在在里面。假如最后冻出来的冰里面还带着杂质的话, 那么后面的工作那就全都白搭了。

在选购工业大冰块的时候, 应该紧紧盯着那些三个东西。

含冰量}指的是在一斤的水里面, 实际被冻结出来的冰到底有多少。那些正规的生产厂家, 能够做到达到92%以上的比例。如果产品的含冰量低于这个数字的话, 那就直接Pass掉就行。

杂质与浊度：融水不能发黄发浑，否则污染你的产品，这条没得商量

就是关于融化速率这个方面的问题呢。在温度完全相同的情况下比较的话。工业生产所用的大块的冰, 它所能维持的时间要比家里用的那种小冰块要长上大概4到6个小时这么多。这种对比的结果才是真正的能够实现节约成本。

这句话所揭示出的本质差异在于, 工业用途的大冰块是为了面向那些需要保持持续运行、状态稳定而且能够处理大批量任务的制冷场合而特别设计和制造的, 至于小型的冰块则是完全无法胜任这类工作任务的, 因此大家千万不要试图去强行混用。

渔业捕捞冷链、肉类屠宰分割、化工反应釜降温、大型餐饮中央厨房——这四个场景缺了工业大冰块直接趴窝。南昌良臣制冰厂就是专做这条线的，日产能吨级起步，冻冰速度、出库节奏都能跟上旺季高峰，供货链路稳得很。

工业大冰块并不是一种无法解释的玄学现象, 它实实在在的是一种用于生产的工具。只要选择正确的工厂并关注关键指标, 成本就可以控制在合理范围内并且效果能达到最大化。不要再用小尺寸的冰块来敷衍了事, 应当进行设备升级, 越早更换就能越早实现成本节约。