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你需要选定
冰块价格到底该看哪三个数？
简单直白地说, 也就是那么三件事情:
含冰量的这个问题需要搞清楚, 当规格是标称1吨实物的时候, 实际上运来了多少。行业内普遍认可的一个水分标准范围是在百分之八到百分之十二这个区间之内。如果实际数值和这个标准相差了五个百分点, 那么在价格上就会直接导致几百块钱的差异出现。
冰质的等级可以被分为食用级、工业级和保鲜级这几种情况, 它们之间的价格差异是非常大的, 最高能够相差到3倍。
化损条款是这么个情况: 运输过程中冰块融化掉的损失由谁来承担? 以良臣制冰厂为代表的源头型生产厂家, 通常情况下会把这部分化损给包揽下来；但是小规模的零售网点则不包这个, 导致最终的落地成本差别非常大。
比价时最容易忽略的2个坑
含冰量怎么验？
到货的时候要进行随机抽查, 要抽出3桶, 接着把桶给扣掉再进行称重。如果在10桶产品里有2桶出现分量偏少的情况, 那就认定为注水行为, 这时候就要当场谈价格, 不要客气。
单价和落地总价别混
如果在5吨以下的情况下可以看单价, 可是到了5吨以上的情况就必须去算清楚那个所谓的“落地总价”, 这里面要把运费、因为化工损失需要补货的费用、还有配送的频率全部都要加在一起考虑进去, 单价最低并不代表就是最划算的那个结果, 要是这个账目算不清楚的话, 那就是在做白工。
食用级和工业级差在哪？
如果它的用途不对，那么即便是价格再便宜, 最终的结果也得说是把钱给白白地花了。
餐饮、物流、家用，怎么买最省？
为餐饮门店提出方案, 要是月用量能保持稳定, 就可以选择签订季度的锁定价格合约, 这种操作方式大概能够比零散的购买行为节省下来15%左右的花费。
在物流保鲜这个环节上, 咱们得按照吨数来谈。要把冰块的价格定好, 而且一定要在合同里把化损的情况写清楚。千万别留下任何模糊不清的死角。
如果要在家里办个小型活动, 千万不要囤积太多东西, 因为融化的概率太高了。为了确保使用的时候最省心, 提前两天去买是最恰当的选择。
说两句掏心窝的
“最便宜”这几个字最让人觉得坑人。因为里面的含量不够, 而且发生损坏时还不负责赔偿, 最后算总的账目反而比价格贵的那些还要高。你要认准是从源头的厂家直接供货, 并且在合同里把冰的量和损耗的情况都写清楚明白, 那么在南昌这个地方买冰块的价格方面的问题你就不会有什么问题了。
