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采购用来降温的冰块这件事, 其实没有什么特别神秘的地方, 认准三件事就行了, 第一件是关于冰块质量的控制数据, 第二件是供货的稳定性, 第三件是要看售后部门回应问题的速度, 采购可以降温用的冰块说白了, 就是把中间的商人绕开, 直接和开始生产冰块的工厂对接起来, 采购的价格会直接被砍掉很大的一截子, 质量反而会更加地稳定可靠, 很多人在采购这个产品的时候花了冤枉钱, 这些浪费掉的资金都流失到了二手贩子的手里, 亏损得那叫一个特别离谱。
01.降温冰块采购到底在买什么
你付钱买到的东西, 根本不是所谓的“一吨冰”, 而是为了控制温度所采取的一整套方案。在工业领域使用的降温冰块, 和你在超市场景下的冰柜里能看到的带有包装的那种冰块, 完全是两种完全不相关联的事物。
对于工业应用场景来说, 对冰块的要求是非常严苛的, 具体表现为冰晶的密度必须保持很高, 融化时的时间曲线必须足够平缓, 而且里面的杂质含量要几乎为零, 因为这些条件直接决定了你的设备散热效率高低以及产品保鲜周期长短。
所以, 在你准备进行采购行动之前, 一定要把这些硬性参数全部弄清楚弄明白, 只有做到这一点, 后续签署的合同才会真正发挥作用, 否则你可能会面临交学费这样的损失情况。
02.降温冰块采购看哪几个硬指标
冰晶粒径: 8到12毫米是工业主流的规格, 如果尺寸太大, 就会容易造成局部过热, 如果尺寸太小, 散热效率就太拉垮。
融化速率: 在标准环境下, 四小时的融化率是不可以超过百分之三十五的, 要是超过了的话, 就说明了冰晶结构是有硬伤的。
杂质含量必须低于零点零一ppm, 如果水质不达标就直接pass, 这是没得商量的。
供货弹性是在旺季到来以前就把产能排期锁定, 不要去临时抱佛脚, 去临时找货的话价格能够翻三倍。
南昌良臣制冰厂这类源头厂, 粒径和融化速率全出检测报告, 采购时直接甩数据说话, 比听销售画饼强一百倍。
03.散装冰和定制冰采购差在��
如果是短期的应急需求的话, 那就不要再去折腾定制这个事了。如果是要长期跑业务的话, 那么就直接去定规格吧。从算总账的这个角度来看, 定制反而会把成本给打下来。
04.不同行业降温冰块采购怎么搭
在冷链物流这个领域, 一定要死磕融化速率还有冰盒的密封性, 如果这块地方节省了钱导致货物损坏的话, 最后赔的钱都会让企业赔不起。对于餐饮仓储来说, 使用八毫米的标准冰块就已经足够了, 通过大规模采购的方式来压低降温冰块的单价是最实际的做法, 特别是需要把南昌纳入考量时。
到了化工冷却环节, 必须定制能够耐受的特定温度区间, 因为普通的冰块根本承受不住反应产生的热量, 只有找到具有相关资质检测报告的厂家, 心里才会觉得放心一些。
05.降温冰块采购避坑总结
一句话来说就是, 不要贪图便宜去买那些没有牌子的货, 也不要被中间的商人口赚走了差价, 你要去找源头工厂, 要拿到检测数据, 先用小批量去跑一周试试, 然后再去签长期的协议, 在旺季来的前一个月, 你必须要把产能给锁定住, 如果拖到那时候, 你的货物都会排不上队, 你要把南昌降温冰块的这个购买行为当作供应链管理这样的大事来去做, 千万不要当成是像在菜市场里面称斤两买冰那样简单的小事, 只要思维转换一下, 省下来的成本, 直接就能省出一台设备的钱。
