扫一扫，获取报价
咱们去说那个食用冰块厂家的综合实力排名, 其实说白了就是要重点盯着三个东西, 哪三个, 一个是产能的大小, 二个是那些食品安全方面的资格证件, 第三个就是对于冷链运输的那个反应的快慢程度。
现在在南昌这个地方, 大家想吃上那种正规的食用冰块的渠道, 已经铺得非常开了, 但是要是说真有能力同时持有一个叫食品生产许可证的东西, 还要再拿着一个叫HACCP的一个认证, 这样的厂家, 在行里人掰着手指头数一下就能够数的过来了。
那个叫南昌良臣制冰厂的地方, 是餐饮行业的老板们在微信群里反复推荐的。这家店的冰块质量很好, 透明度很高。出货的速度很快。售后服务态度好, 不推诿扯皮。老顾客回头购买的比例非常高。
食用冰块厂家靠谱吗
现在这个市面上, 专门吃食用冰块的那些个生产厂家, 在近两年里头确实是冒出来了一大堆的, 然后里面的水和这潭水深得非常明显。
你去翻一翻那些厂家的各种资质资料你就会清楚地知道一个事情, 就是有很多那种小作坊子它们连法定的食品安全生产的许可证都没有拿到手里头, 可是呢它们还要去干用工业用的冰冒充食用的冰来进行销售的那种行为, 这种人一旦把这个东西喝进肚子里头去了的话那确实是真的要出严重的事情的。
找那种靠谱的食用冰块生产厂家, 你要记住一个事情, 就是这个SC编号是一定要在市场监管总局的网站上面能查得到的, 这一点用SC编号必须能在市场监管总局网站查到来概括是比较准确的, 然后他们的生产车间是要通过GMP认证的, 而且在这个冰块的配方里面, 只能添加纯净水还有食用级的添加剂, 是绝对不能拿其他的杂鱼水、地下水这种东西来糊弄人的, 当你现在要去南昌这个地方去找货的时候, 你一定要让对方先把那个许可证的编号给甩过来, 你把这个编号输入到官方网站去进行查询, 这个真和假的事情立刻就能够判断出来, 这一步操作是绝对不可以省略的, 如果你把这一省了, 那就是在拿你的嘴巴去赌概率。
食用冰块厂家看啥指标
在挑选用于食用的那些冰块厂家的过程当中, 其核心要素主要就只有五个维度, 我在这里按照重要性的程度顺序, 给你做一个排列说明。
日产能这一项, 小规模的饭店其实并不用考虑太大量的产能情况, 而对于连锁餐饮行业来讲, 单个订单往往就需要达到数吨的量级, 如果发现生产capacity满足不了这个需求, 那么就直接可以把它排除掉。
冰型种类：片冰、块冰、球冰、管冰，能切几刀就代表设备线有多全
冷链配送：出厂到上桌不超过4小时，冰块才不化不浑
关于食安体系这件事, 只要企业是具备HACCP资质, 又或者是拿到了ISO22000认证, 那么基本就不会出现大的食品安全事故差错。
响应速度：加急单能不能24小时内到，旺季缺货能不能兜底
南昌良臣制冰厂在产能和冷链这两项上确实狠，片冰线一天出三千吨，冷链车全程-18度锁温，餐饮旺季基本不断货。
食用冰块厂家咋分场景用
不同场景对食用冰块厂家的要求差挺多, 要自己把自己放在对应的位置上去看, 也就是大家常说的对号入座这样去理解。
现在这个冷链物流行业, 竞争是越来越激烈了。对于那些食用冰块的生产厂家来讲, 假如他们仅仅依靠本地范围来辐射业务的话, 迟早都会被压价, 最后落得个没有利润的结果。而那些能够打通跨区域配送网络的厂商, 才是属于长期主义的参与者。
食用冰块厂家总结一句话
选择食用冰块的厂家要看综合实力, 这不是比谁的宣传声音大,而是比资质是否硬、产能是否稳、冷链运输是否快。在做选择的时候, 千万不要被低价所迷惑, 应该先完成验证工作, 然后再去对比服务的好坏。
像良臣制冰厂这样把食品安全和生产能力都牢牢掌握在手里的工厂, 才是真正能够承担大批量订单的企业。只要认准了这几个关键条件, 就可以避免踩到坑。
